内蒙黄油和黄油的区别?

内蒙黄油是内蒙古地区特有的传统奶制品，采用牧民手工制作，奶香浓郁，质地较硬。普通黄油则是工业化生产的通用黄油，奶味较淡，质地柔软，用途广泛。

区别

内蒙黄油：源自草原牧区，用纯牛奶发酵后提炼而成，不添加任何防腐剂。颜色呈淡黄色，带有浓郁的奶香味，适合直接涂抹或制作蒙古族传统食品。保质期较短，需要冷藏保存。价格较高，每块约500克，售价在50元以上。

普通黄油：由牛奶或奶油经离心分离后加工而成，可能添加盐或植物成分。颜色均匀，奶味较淡，适合烘焙、烹饪或涂抹面包。保质期较长，常温下可存放数月。价格亲民，每250克约20元，超市常见品牌有安佳、总统等。