豆粉和豆粕一样吗?

豆粉和豆粕不一样。豆粉是黄豆磨成的细粉，可以直接食用或冲泡喝，口感细腻，常用来做豆浆或点心。豆粕是榨油后剩下的残渣，颗粒粗糙，不能直接吃，多用作动物饲料或肥料。

区别

豆粉：由整颗黄豆研磨而成，保留了大部分蛋白质和脂肪，颜色偏黄，味道香浓。适合人类食用，比如做豆浆、豆腐或添加到面粉里增加营养。保质期较短，需要密封保存。

豆粕：是黄豆榨油后的副产品，蛋白质含量高，但脂肪较少，颜色较深，味道较淡。主要用于养殖业的饲料，喂猪、鸡等动物效果很好。不易变质，可长期储存。