白鸭和白条鸭的区别?

白鸭是全身羽毛纯白色的鸭子品种，常见于家禽养殖；白条鸭则是经过屠宰处理、去毛去内脏后的鸭肉产品，通常用于烹饪。

区别

白鸭：指活体鸭子或完整的鸭禽，全身羽毛洁白，保留头、脚、内脏等完整结构，适合放养或观赏。这类鸭子生长周期约60天，体重可达3公斤左右，适合整只售卖或制作烤鸭。白鸭更注重品种特性，如北京鸭就是典型代表。

白条鸭：指加工后的鸭肉产品，已去除羽毛、内脏和头部，仅保留可食用部分。白条鸭通常按重量销售，每只约2-5公斤，适合分割烹饪，如炒菜或炖汤。它是超市和菜市场常见的生鲜肉类，直接面向消费者食用需求。