黄石榴和红石榴的区别?

黄石榴和红石榴的主要区别在于外观、口感和用途。黄石榴外皮呈淡黄色，果粒透明偏白，味道清甜多汁；红石榴外皮鲜红，果粒深红，味道酸甜适中，适合榨汁或做沙拉。

区别

黄石榴：外皮光滑呈淡黄色，果粒晶莹剔透，口感清爽甜润，水分含量高，适合直接食用或制作果汁。果皮较薄，容易剥开，籽粒较小，吃起来不费力。成熟季节在夏末秋初，产量较少，价格稍高。

红石榴：外皮鲜红发亮，果粒深红饱满，味道酸甜交织，略带微涩，适合加工成果汁、果酱或搭配沙拉。果皮较厚，籽粒较大，嚼起来有颗粒感。成熟季节在秋季，产量大，价格亲民，市场常见。