茶叶与油茶有什么区别呢?

时间:01-19人气:18作者:精武斗国

茶叶是采摘茶树嫩叶经过加工制成的饮品,油茶则是用油茶籽榨取的食用油,两者用途不同。

区别

茶叶:属于饮品原料,经过采摘、萎凋、揉捻、发酵等工序制成,冲泡后饮用,含有茶多酚、咖啡因等成分,具有提神醒脑的作用。常见种类有绿茶、红茶、乌龙茶等,全球种植面积达300万公顷,年产量超过500万吨。

油茶:属于食用油原料,油茶籽经过压榨或浸出提取油脂,油茶油富含不饱和脂肪酸,耐高温适合炒菜,也可用于护肤。油茶树生长周期长,从种植到结果需5年,盛产期可持续50年,每棵树年产果约20公斤。

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