康巴赫炒锅单面和双面的区别是什么?

康巴赫炒锅单面和双面的主要区别在于涂层结构。单面锅只在锅内侧有涂层，适合日常炒菜；双面锅内外都有涂层，可两面使用，用途更广。

区别

康巴赫炒锅单面：锅内侧有耐磨涂层，不粘效果明显，适合煎炒炖煮等传统烹饪。重量较轻，价格实惠，但锅外侧无涂层，长期使用可能生锈或积油，需注意保养。

康巴赫炒锅双面：内外两侧均覆盖涂层，可正反两面使用，既能炒菜又能煎烤，清洁更方便。涂层工艺更复杂，价格较高，适合追求多功能和便捷的用户。