毛瓜跟冬瓜有什么区别?

毛瓜和冬瓜都是夏季常见的瓜类，但外形和用途不同。毛瓜表面有细毛，个头较小，适合炒菜或做汤；冬瓜表面光滑，个头大，常用来炖汤或做甜品。

区别

毛瓜：毛瓜表皮覆盖一层细密绒毛，形状像迷你冬瓜，重量通常在1-2斤之间。果肉较薄，口感清爽，适合快炒或清蒸，常见家常菜如毛瓜炒鸡蛋。成熟后瓜瓤变红，种子可食用。

冬瓜：冬瓜表皮光滑，呈青绿色或带白霜，单个重量可达几十斤。果肉厚实，水分多，味道清淡，适合长时间炖煮，如冬瓜排骨汤。老冬瓜的瓜肉可加工成冬瓜糖或冬瓜条，保存时间长。