冰糕和冰棍的区别?

冰糕和冰棍都是夏季冷饮，但制作方式和口感不同。冰糕含乳脂和糖分，质地更软滑，入口即化；冰棍主要成分是水加糖，口感偏硬，需要舔着吃。

区别

冰糕：以牛奶、奶油为原料，加入糖和香料搅拌冷冻而成。口感细腻绵密，奶香味浓，温度稍高就会融化，适合用小勺挖着吃。常见口味有巧克力、草莓等，热量较高，约200千卡每100克。

冰棍：用糖水、果汁或果汁味添加剂冷冻制成。质地坚硬，需要慢慢融化，直接手持食用。口味多为水果味，热量较低，约50千卡每100克，常见品牌有小布丁、老冰棍等。