板栗饼和板栗肉有什么区别?

板栗饼是甜点，用板栗泥做馅，外皮软糯，常带糖桂花或蜂蜜。板栗肉是板栗去壳后的果实，口感粉糯，可直接吃或炖菜，味道偏甜香。

区别

板栗饼：一种糕点，由板栗泥包裹面皮烤制而成，外皮柔软，内馅细腻甜润，常添加糖桂花增加香气，适合当茶点或零食。

板栗肉：板栗的天然果实，外壳坚硬，去壳后呈淡黄色，肉质紧实，煮后粉糯香甜，可炒菜、煲汤或直接煮熟食用，是秋季食材。