普洱茶和大红袍有什么区别呢?

时间:01-18人气:13作者:孤灯伴美酒

普洱茶和大红袍是两种完全不同的茶。普洱茶属于黑茶,产自云南,有生茶和熟茶之分,越陈越香。大红袍则是乌龙茶,产自福建武夷山,以岩韵著称,香气高扬。一个适合长期存放,一个适合当下品饮。

区别

普洱茶:产自云南,采用大叶种茶树制作,分为生茶和熟茶。生茶茶汤金黄,口感清爽;熟茶茶汤红浓,口感醇厚。普洱茶适合长期存放,存放时间越长,价值越高,有“能喝的古董”之称。冲泡时水温需95度以上,适合用紫砂壶或盖碗冲泡。

大红袍:产自福建武夷山,属于岩茶,生长在岩石缝隙中,吸收矿物质多。茶汤橙黄,香气带有花果香和岩韵,口感醇厚回甘。大红袍适合存放3-5年,存放时间过长会失去香气。冲泡时水温需90度左右,适合用白瓷盖碗冲泡,能更好展现其香气和层次感。

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