时间:01-20人气:29作者:沙漠里的沙
扎啤是经过过滤和杀菌处理的啤酒,保质期较长,口感清爽,适合长时间保存;原浆啤酒则未经过滤和杀菌,保留了酵母和麦芽颗粒,口感更浓郁,但保质期短,需尽快饮用。
区别
扎啤:扎啤在酿造后会经过过滤和巴氏杀菌,去除杂质和酵母,延长保质期至几个月。口感更清爽,泡沫细腻,适合长途运输和长期储存。常见的罐装或桶装扎啤在超市和餐厅很常见,价格适中,适合大众日常饮用。
原浆啤酒:原浆啤酒不经过滤和杀菌,保留了啤酒中的酵母和麦芽颗粒,口感更醇厚,带有明显的麦香和酵母味。保质期很短,一般只有7天左右,需要冷藏保存且尽快饮用。价格较高,多见于精酿啤酒吧或本地酒厂,适合追求新鲜口感的啤酒爱好者。
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