恒温冷库和冷冻库有什么区别呢?

恒温冷库和冷冻库的主要区别在于温度控制和使用场景。恒温冷库温度稳定在0-10摄氏度，适合储存蔬菜、水果等生鲜；冷冻库温度低至-18摄氏度以下，用于保存肉类、海鲜等需要长期保鲜的食品。

区别

恒温冷库：温度范围在0-10摄氏度之间，湿度较高，适合存放对温度敏感的物品，如新鲜果蔬、乳制品等。这类冷库能维持环境稳定，避免食材冻伤或变质，常见于超市、农场等场所，储存时间通常为几天到几周。

冷冻库：温度保持在-18摄氏度以下，湿度较低，适合长期保存肉类、速冻食品等。冷冻库通过快速降温抑制细菌生长，延长食品保质期至几个月甚至更久，多见于食品加工厂、大型超市的冷冻区。