凤梨大小有什么区别?

凤梨的大小因品种和种植环境不同而有差异，一般重量在1到3公斤之间，小的只有500克左右，大的能超过5公斤。市面上常见的台农17号凤梨个头中等，约2公斤；金钻凤梨偏大，常在3公斤以上；而本地小凤梨个头较小，多在1公斤以下。

区别

台农17号凤梨：个头中等偏大，果形圆整，单果重量普遍在1.5到2.5公斤之间。果皮较薄，果肉金黄，甜度高，适合直接鲜食或做水果拼盘。这类凤梨多产自台湾，种植周期约6个月，适合规模化种植，市场供应量大。

本地小凤梨：个头小巧玲珑，单果重量多在500克到1公斤之间。果皮较厚，果肉淡黄，酸甜适中，带点微酸味，适合炖汤或做菜。这类凤梨多产自南方山区，种植周期约8个月，产量较低，但风味独特，常被当地人当作特色食材。