生茶和熟茶的保质期有多长?

生茶可以存放10到30年，随着时间推移口感会变得更醇厚。熟茶保质期较短，一般5到10年，存放太久容易失去风味。

区别

生茶：属于后发酵茶，保质期较长。存放10年后，茶汤会从青涩转为甘甜，香气也会从清香变为陈香。妥善保存的话，有些生茶能存放30年以上，价值还会提升。需要避光、防潮、无异味的环境，长期存放能转化出更丰富的口感层次。

熟茶：通过人工渥堆发酵制成，保质期较短。存放5到8年时口感最佳，茶汤红浓，滋味醇和。超过10年后，香气会变淡，甚至出现酸味或霉味。熟茶对存放条件要求高，潮湿或高温环境会加速品质下降，建议尽快饮用。