原味红糖和红糖有什么区别?

原味红糖是甘蔗汁直接熬制而成的，没有添加其他成分，保留了甘蔗的天然风味和营养。普通红糖可能经过加工，添加了糖蜜或其他物质，甜度更高但风味较单一。

区别

原味红糖：由甘蔗汁慢火熬制而成，颜色呈深褐色，带有甘蔗的清香和微微的焦糖味。含有铁、钙等矿物质，适合用来煮姜茶或制作传统甜品。每100克约含230千卡热量，甜度适中，口感醇厚。

普通红糖：在加工过程中可能添加了糖蜜或白砂糖，颜色较浅，甜味更浓但甘蔗风味较淡。常用于烘焙或调味，每100克约含250千卡热量，溶解速度快，但营养流失较多。