普洱熟茶和普洱茶的区别是什么?

普洱熟茶和普洱茶的主要区别在于加工工艺和口感。普洱熟茶经过人工渥堆发酵，茶汤颜色深红，口感醇厚顺滑，适合直接饮用；而普洱茶（生茶）未经发酵，茶汤呈黄绿色，口感鲜爽，需长期存放转化。

区别

普洱熟茶：采用渥堆发酵技术，加速茶叶转化，发酵时间约45天。茶汤红浓，香气陈香明显，滋味醇和，适合新茶友。存放3年后口感更稳定，适合日常品饮。

普洱茶（生茶）：自然陈化，不经过人工发酵。新茶茶汤青绿，口感苦涩，回甘迅速。存放10年以上后逐渐转化为熟茶风格，茶汤变红，香气更丰富，适合长期收藏。