旧石器和新石器的区别是什么意思?

旧石器和新石器的区别主要在于制作技术和生活方式。旧石器时代人类使用打制石器，以狩猎采集为主；新石器时代出现磨制石器，开始农业定居。

区别

旧石器：人类用石头敲打制成粗糙工具，比如砍砸器和刮削器。生活依赖捕猎野兽和采集野果，居所多为山洞或临时营地。食物来源不稳定，经常迁徙。工具种类少，使用简单，生存条件艰苦。

新石器：人类把石头磨光制成精细工具，比如石斧和石镰。开始种植谷物和饲养家畜，建造固定房屋，形成村落。食物供应更稳定，人口增加，出现原始手工业。工具种类多，技术进步，社会分工开始。