酒吧中调酒师和酒保的区别是什么?

调酒师专注于调制创意鸡尾酒，注重口感和艺术呈现；酒保主要负责酒水供应和日常运营，服务效率优先。

区别

调酒师：以创新为核心，研发独特配方，注重酒品的色香味和装饰细节。工作中常使用新鲜水果、自制糖浆等原料，通过摇和、搅拌等技巧提升饮品层次感。收入较高，依赖顾客满意度和小费。

酒保：以高效服务为重点，快速准确提供标准酒水，熟悉库存管理。工作内容包括开单、结账、清洁吧台，需应对高峰时段的密集订单。收入稳定，依赖基础薪资和团队协作。