女儿红和米酒有什么区别?

女儿红和米酒都是中国传统酒类，但女儿红是特指陈年黄酒，而米酒范围更广，包括糯米酒等发酵酒。女儿红需埋藏地下多年，口感醇厚，适合庆典；米酒制作简单，酒精度低，适合日常饮用。

区别

女儿红：一种陈年黄酒，选用糯米、麦曲酿造，需密封埋藏地下至少3年。酒体金黄，口感甜润，带有焦糖和坚果香气。常用于婚礼、寿宴等喜事，象征吉祥。每坛容量约25公斤，价格较高，适合收藏。

米酒：以糯米或大米为原料，甜酒曲发酵而成，制作周期短，只需7天左右。酒液乳白，味道清甜，酒精度低于10度。可直接饮用或用于烹饪，每瓶500毫升左右，价格亲民，家庭常备。