小甜水和贵腐酒有什么区别?

小甜水是甜型葡萄酒，口感清爽，适合日常饮用；贵腐酒是贵腐菌感染的甜白葡萄酒，风味浓郁，适合搭配甜点。

区别

小甜水：由普通葡萄酿造，糖分较低，价格亲民。常见品种如雷司令、琼瑶浆，带有水果香气，适合聚会或日常佐餐。酒精度一般在11到14度，开瓶后可保存2-3天。

贵腐酒：由贵腐菌感染的葡萄酿造，糖分极高，价格昂贵。如匈牙利托卡伊或法国苏玳，有蜂蜜、杏干风味，需陈年数年。酒精度在14到16度，开瓶后需冷藏并尽快喝完。