黑提与红提有什么区别呢?

时间:01-19人气:26作者:夏初染

黑提和红提都是葡萄品种,但颜色、口感和用途不同。黑提表皮深紫近黑,果肉紧实甜度高;红提表皮鲜红,果肉脆嫩甜中带微酸。黑提适合鲜食或酿酒,红提多用于鲜食或制干。

区别

黑提:表皮呈深紫色或黑色,果皮较厚,果肉紧实多汁,甜度高,带有轻微果香。果实颗粒较小,果皮表面有一层天然果粉,保存时间较长。适合直接食用,也可酿酒,酒体醇厚。常见品种如“秋黑”“巨峰”。

红提:表皮鲜红或紫红,果皮薄,果肉脆嫩,甜中带一丝微酸。果实颗粒较大,果皮光滑无粉,保存时间较短。多用于鲜食,也可制干,干后果实饱满。常见品种如“红地球”“无核红提”。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行