慕斯和慕斯新贵有什么区别?

慕斯是一种以奶油、蛋白等为基础，加入果泥或巧克力等材料制成的甜点，口感轻盈细腻，冷藏后食用。慕斯新贵则是在传统慕斯基础上创新，添加了更多新奇食材，如茶叶、香料或酒类，口感层次更丰富，造型更时尚。

区别

慕斯：经典甜点，主打顺滑口感，常见口味有巧克力、草莓等，制作简单，适合家庭尝试。冷藏后质地柔软，入口即化，甜度适中，适合大众口味。

慕斯新贵：升级版甜点，融合创意元素，如抹茶、咖啡或水果酒，口感更有层次，甜度偏低，注重健康理念。造型精致，常出现在高端甜品店，价格较高，适合追求新奇的食客。