德国白啤黑啤的区别?

德国白啤和黑啤的主要区别在于原料、颜色和口感。白啤使用小麦芽为主，颜色浅淡，口感清爽；黑啤则加入烘焙麦芽，颜色深浓，口感醇厚。

区别

德国白啤：以小麦芽为主要原料，加入少量大麦芽，发酵时保留酵母，呈现浑浊的金黄色。口感带有柑橘和香草香气，泡沫丰富，适合夏天饮用。酒精度数较低，约4到5度。

德国黑啤：使用烘焙过的黑麦芽，颜色呈深棕色或黑色，口感带有巧克力和咖啡的苦甜味。泡沫较少，但质地顺滑。酒精度数较高，约5到6度，适合搭配肉类或冬季饮用。