红蛋和白蛋有什么区别呢?

红蛋和白蛋的主要区别在于颜色和来源。红蛋多由土鸡或散养鸡产下，蛋壳呈浅褐色；白蛋则多来自笼养鸡，蛋壳纯白。营养成分上，两者差异很小，但红蛋可能含有更多天然色素。

区别

红蛋：蛋壳颜色偏红或褐色，来自散养或草饲鸡。这类鸡食物多样，蛋黄颜色较深，口感更浓郁。红蛋价格稍高，适合追求自然风味的人群。

白蛋：蛋壳纯白，多来自规模化养殖场。鸡饲料固定，蛋黄颜色较浅，味道清淡。白蛋价格便宜，产量大，适合日常食用。