桔皮与陈皮功效一样吗?

桔皮与陈皮功效不完全一样。桔皮是新鲜橘子剥下的外皮，气味清香，但药性较弱，主要用于泡茶或去腥。陈皮是桔皮经过晒干或阴干后，存放1-3年制成的，药性更温和，能理气健脾、化痰止咳。两者虽同源，但陈皮因长期存放，成分发生变化，功效更强。

区别

桔皮：新鲜剥取，含挥发油较多，香气浓郁，但容易受潮发霉。适合短期使用，比如泡水或做菜调味，能提神醒脑，但祛湿化痰效果有限。存放时间短，药效不稳定，一般不超过3个月。

陈皮：需陈化1年以上，挥发油减少，黄酮类物质增加，药性更温和。长期存放后，燥性降低，适合调理脾胃、缓解咳嗽。存放3年以上的陈皮，功效更显著，价格也更高，常用于中药方剂或养生茶饮。