烧烤炉和微波炉的区别?

烧烤炉和微波炉都是厨房电器，但加热方式完全不同。烧烤炉用明火或电热管直接加热食物，表面焦香；微波炉则用电磁波穿透食物内部，快速升温。

区别

烧烤炉：通过外部热源烘烤食物，适合制作烤肉、烤鱼等需要焦香口感的菜品。温度可达200度以上，加热时间较长，约10到30分钟。食物外层焦脆，内部需要更长时间熟透。清洗麻烦，油脂容易残留。

微波炉：利用微波震动水分子加热，3分钟内就能热好饭菜。适合快速加热剩菜、解冻食材，但食物表面不会焦黄。加热均匀，但大块食材可能中心不热。体积小，操作简单，适合日常快速烹饪。