洋鸡蛋和土鸡蛋营养价值一样吗?

洋鸡蛋和土鸡蛋的营养价值基本相同，主要差异在于脂肪含量和部分微量元素。土鸡蛋的脂肪含量稍高，维生素A和D略多，而洋鸡蛋的蛋白质、钙和铁含量更稳定。两者都能满足人体基本需求，选择主要看个人口味和饮食习惯。

区别

洋鸡蛋：规模化养殖产出的鸡蛋，饲料经过科学配比，营养均衡。蛋白质含量约13克/100克，脂肪较低，适合注重低脂饮食的人群。价格便宜，供应稳定，适合日常食用。

土鸡蛋：散养鸡食用天然饲料和虫草产出，脂肪含量约10克/100克，维生素A和D稍多。口感更香，但胆固醇略高，适合追求风味的人群。价格较高，产量有限。