新石器时代和旧石器时代的区别是什么?

新石器时代和旧石器时代的核心区别在于人类生产方式的革新。旧石器时代以狩猎采集为主，使用打制石器；新石器时代转向农业定居，发明磨制石器和陶器，社会结构更复杂。

区别

旧石器时代：人类依赖自然食物，用简单石器狩猎捕鱼，居住在山洞或临时营地，生活流动性大。工具粗糙，以刮削器、砍砸器为主，靠火种取暖照明。人口稀少，平均寿命约20岁，艺术形式多为洞穴壁画。

新石器时代：人类开始种植谷物、驯养牲畜，形成固定村落。工具磨制精细，出现石斧、石锄等农业用具，发明陶器储存食物。人口增长，出现社会分工，建造房屋和防御工事，寿命延长至30岁左右。