跑山鸡和土鸡的区别?

跑山鸡和土鸡的主要区别在于饲养环境和生长方式。跑山鸡在山林间自由活动，食物来源多样，运动量大；土鸡多在农家院舍散养，食物以谷物和菜叶为主，活动范围较小。

区别

跑山鸡：生活在山林中，每天大量奔跑，吃虫子、草籽和野果，肉质紧实有嚼劲，生长周期约6个月。羽毛鲜艳，体型健壮，适合炖汤或烧烤。

土鸡：在农家小院散养，吃剩饭剩菜和谷物，活动量少，脂肪较多。肉质细腻，味道鲜美，生长周期约4个月。适合煲汤或清蒸，汤汁浓郁。