干红跟赤霞珠的区别?

干红是一种葡萄酒类型，指含糖量极低的红酒；赤霞珠则是葡萄品种，常用来酿造干红葡萄酒。

区别

干红：指葡萄酒的含糖量标准，每升糖分不超过4克，口感偏干涩，没有甜味。这种类型可以用多种葡萄酿造，如梅洛、黑皮诺等，适合搭配红肉和重口味菜肴。

赤霞珠：一种特定的葡萄品种，皮厚籽多，单宁含量高，带有黑醋栗、黑樱桃等果香，常带有薄荷或烟草的余味。用它酿的酒陈年后口感更柔和，适合长期存放，价格也相对较高。