番茄和什么蔬菜搭配好?

番茄和鸡蛋、土豆、黄瓜都很搭。番茄炒鸡蛋是经典家常菜，酸甜开胃；番茄炖土豆软糯入味，汤汁浓郁；番茄拌黄瓜清爽解腻，适合夏天。

区别

番茄炒鸡蛋：鸡蛋的嫩滑和番茄的酸甜融合，营养互补，做法简单快捷，10分钟就能上桌，适合忙碌的日常。

番茄炖土豆：土豆吸收番茄的汤汁变得绵密，番茄的果香渗入土豆，口感层次丰富，炖煮20分钟后更入味，适合冬天暖身。