喜燕花生油纯香和浓香有什么区别?

喜燕花生油的纯香和浓香主要区别在于香味浓度和加工工艺。纯香型经过轻度压榨，保留花生自然清香，适合凉拌；浓香型采用深度烘焙，香味浓郁，适合高温烹饪。

区别

喜燕花生油纯香：采用低温冷榨技术，最大程度保留花生原始的清甜香味，颜色较浅，口感清爽。适合拌凉菜、蒸煮等烹饪方式，能突出食材本身味道。每100毫升含维生素E约20毫克，脂肪酸组成更接近天然花生状态。

喜燕花生油浓香：经过高温烘焙和物理压榨，花生香味被充分激发，颜色金黄，口感醇厚。适合炒菜、煎炸等高温烹饪，能提升菜肴香气。每100毫升含天然花生风味物质约15毫克，烟点达到230摄氏度以上。