茶叶树和茶籽树有什么区别呢?

茶叶树和茶籽树其实是同一种植物的不同部位用途。茶叶树主要采摘嫩叶制作茶叶，而茶籽树则侧重于利用其种子榨油或繁殖。两者都属于山茶科，生长习性和外观相似，但经济价值和使用方向不同。

区别

茶叶树：以嫩叶为采收对象，叶片较小且多毛，适合制茶。每年可采摘3-4次，春季品质最佳。树形修剪成丛状，便于采摘。叶片富含茶多酚和咖啡碱，冲泡后香气清雅，口感微苦回甘。

茶籽树：以种子为主要产出，果实较大，外壳坚硬。每颗果实含1-3颗籽，秋季成熟后采收。种子可榨油，油质清澈，适合食用或工业用。树形高大，枝干粗壮，花期在10月，花朵白色芳香。