凤凰单丛和凤凰单枞有什么区别?

凤凰单丛和凤凰单枞其实是同一种茶叶，只是“单丛”和“单枞”是两种不同的写法，没有实质区别。在广东潮汕地区，“单丛”是更常用的称呼，而“单枞”则是另一种写法，两者都指产自凤凰山的优质乌龙茶。

区别

凤凰单丛：指产自广东凤凰山的单株采摘、单株制作的乌龙茶，强调茶树的单株特性和独特工艺。茶汤香气高扬，滋味醇厚，常见蜜兰香、杏仁香等品种，价格较高，适合品鉴。

凤凰单枞：与单丛相同，但“枞”字更突出茶树的古老和高大。部分茶农认为“枞”字能体现茶树的生长年限，但实际品质和制作工艺与单丛一致，市场价格也无差异。