红车厘子和黑车厘子有什么区别?

红车厘子和黑车厘子都是甜美的水果，区别主要在颜色、甜度和口感上。红车厘子颜色鲜红，甜味更突出，果肉较硬；黑车厘子颜色深紫近黑，甜中带点微酸，果肉更软多汁。

区别

红车厘子：表皮鲜红发亮，甜度较高，果肉紧实，咬下去有脆感。适合直接吃或做甜点，甜味让人想起蜜糖。每颗大小均匀，果核较小，吃起来方便。

黑车厘子：表皮深紫近黑，甜中带微酸，果肉软嫩多汁，汁水丰富。适合做果酱或搭配酸奶，酸甜平衡感好。果个头稍大，果核略多，但风味浓郁。