信阳毛尖白茶和汉茶区别?

信阳毛尖白茶和汉茶的主要区别在于产地、制作工艺和风味特点。信阳毛尖白茶产自河南信阳，属于白茶类，采用嫩芽制成，口感清淡；汉茶则多指湖北地区的绿茶，工艺更复杂，滋味浓烈。

区别

信阳毛尖白茶：产自河南信阳，采摘春季嫩芽，经萎凋、干燥制成。外形细嫩，汤色浅黄，口感清甜，带有淡淡花香。储存时需避光防潮，适合慢慢品味。冲泡水温控制在80度左右，每次可泡3-4次。

汉茶：主要产于湖北地区，以绿茶为主，工艺包括杀青、揉捻、烘干等步骤。茶叶条索紧结，汤色碧绿，滋味醇厚，回甘明显。适合用90度以上水温冲泡，可泡5-6次。储存时需密封防潮，避免异味。