水仙和大蒜有什么关系?

水仙和大蒜都属于石蒜科植物，但用途不同。水仙是观赏花卉，春天开花，花朵白色或黄色，常用于装饰庭院；大蒜是食用植物，鳞茎可作调料，能增添菜肴风味。两者外形差异明显，水仙叶片细长，大蒜叶片扁平，且大蒜有强烈气味。

区别

水仙：多年生草本植物，地下有鳞茎，春季抽出花茎，花朵呈喇叭状，颜色多为黄白，适合盆栽或地栽，观赏价值高，但全株有毒，不可食用。水仙喜湿润环境，需充足阳光，生长周期约3-4个月，花期持续2周左右。

大蒜：一年生或二年生植物，地下鳞茎由多个蒜瓣组成，叶片扁平中空，成熟后植株枯萎，收获蒜头。大蒜耐寒性强，适合秋季种植，生长期约6个月，蒜头可长期保存，是厨房必备调料，还能预防感冒。