不锈钢蒸笼和竹蒸笼有什么区别?

不锈钢蒸笼耐用易清洁，适合现代厨房；竹蒸笼透气性好，能保留食物原味，更传统自然。

区别

不锈钢蒸笼：由金属制成，强度高，不易变形，可长期使用。表面光滑，油污易擦洗，适合蒸煮油腻食物。导热快，蒸制时间短，但食物易粘底。价格较高，适合家庭日常使用。

竹蒸笼：天然竹材编织，透气性佳，蒸汽均匀，蒸出的食物松软有清香。重量轻，不粘食物，但需定期保养防霉。价格适中，适合蒸包子、馒头等面食，增添自然风味。