便宜咖啡豆和贵的口感有什么区别?

时间:01-19人气:28作者:姐就是權威

便宜咖啡豆和贵的咖啡豆在口感上差别明显。便宜豆味道偏苦涩,香气单一,喝起来像纸味或焦糊味。贵豆口感更丰富,能尝到果香、巧克力或坚果味,喝起来顺滑不刺激。烘焙工艺和产地不同是主要原因。

区别

便宜咖啡豆:价格低,多采用大规模种植和机械烘焙,豆子大小不均,烘焙程度深掩盖瑕疵。口感单一,苦味重,香气短暂,喝完嘴里发干。适合做拿铁或加糖饮品,掩盖缺点。

贵的咖啡豆:来自特定产区,手工采摘筛选,精准烘焙保留风味。豆子饱满均匀,浅中烘突出果酸和花香,深烘展现焦糖和巧克力味。入口顺滑,余味持久,适合黑咖啡品鉴。

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