植物耐寒性和什么有关?

植物耐寒性主要与细胞结构、生理机制和遗传特性有关。细胞中的糖类和蛋白质含量越高，抗冻能力越强。植物通过调节细胞内水分流动，避免结冰损伤。遗传因素决定了植物能否快速适应低温环境。

区别

细胞结构：植物细胞壁的厚度和细胞膜的流动性影响耐寒性。厚壁细胞能抵御低温压力，细胞膜在低温下保持柔韧，避免破裂。细胞内积累的糖分和蛋白质能降低冰点，保护细胞器不受冻害。

生理机制：植物通过脱落酸等激素信号启动抗寒反应，关闭气孔减少水分蒸发。部分植物在冬季会脱落叶片，降低能量消耗。根系分泌的有机酸能改良土壤，帮助植物吸收更多养分，增强抗寒能力。