橙子和酸橙有什么区别?

时间:01-20人气:27作者:一朵小红花

橙子和酸橙都是柑橘类水果,但颜色、味道和用途不同。橙子个头较大,表皮橙色,果肉甜多汁;酸lime较小,表皮绿色,果肉酸味浓烈。橙子常直接食用或榨汁,酸lime多用于调味或制作饮品。

区别

橙子:橙子个头大,直径约7到10厘米,表皮光滑呈橙色,果肉饱满多汁,味道甜中带微酸。果肉颜色从淡黄到深橙不等,富含维生素C,适合生吃或榨汁。橙皮可制作果酱或香料,用途广泛,是冬季常见水果。

酸lime:酸lime个头小,直径约3到5厘米,表皮青绿色,表面有细小凸起,果肉绿色,味道极酸,几乎不带甜味。果肉含水量较少,常用于烹饪调味,如制作泰式料理或鸡尾酒。酸lime维生素含量高,但酸味强烈,直接食用较少。

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