电饼铛跟铁板一样吗?

电饼铛和铁板不一样。电饼铛是专门做饼的电器，有上下加热面，适合煎饼、烤肉。铁板是金属板，需要炉灶加热，能炒菜、煎牛排。

区别

电饼铛：一种厨房电器，自带加热功能，温度可调，操作简单。适合家庭快速制作早餐或小吃，比如煎蛋、烤肉。体积较小，方便收纳，适合日常使用。

铁板：金属材质的加热板，需要搭配炉灶使用，火力大，受热均匀。适合餐厅或户外烹饪，能炒菜、煎鱼，温度高，食物表面焦脆。体积较大，清洁麻烦，不适合家庭频繁使用。