菠萝蜜干和菠萝干的区别是什么?

菠萝蜜干和菠萝干都是水果干，但原料和口感不同。菠萝蜜干由菠萝蜜制成，果肉厚实，甜味浓郁；菠萝干由菠萝制成，口感偏酸，纤维感强。前者热量更高，后者维生素C保留更多。

区别

菠萝蜜干：选用成熟菠萝蜜的果肉，经过烘烤或晒干制成。果肉呈金黄色，质地柔软，甜度可达15度以上，每100克含热量约300千卡。适合喜欢浓郁甜味的人群，常作为零食或配料。

菠萝干：选用新鲜菠萝切片晾晒而成，颜色偏深黄，质地较硬，酸度明显，每100克含热量约250千卡。保留更多菠萝的酸爽风味，适合开胃或搭配酸奶食用。