公菜鲟和螃蟹有什么区别?

公菜鲟和螃蟹是两种不同的水生生物。公菜鲟属于鲟鱼科，体型细长，生活在淡水或咸淡水交界处；螃蟹则是甲壳动物，身体宽扁，有八条腿和一对大钳子，多在海洋或淡水环境中活动。

区别

公菜鲟：身体呈流线型，覆盖着坚硬的鳞片，没有明显的腿或钳子，依靠尾鳍游泳。主要以小鱼、虾和水生昆虫为食，生长速度较慢，寿命可达几十年。公菜鲟的肉质细腻，常被用来制作高档鱼子酱。

螃蟹：身体宽大，外壳坚硬，有对螯足和四对步足，横着爬行。杂食性，吃藻类、贝类、腐肉等，生长周期短，一般活3-5年。螃蟹的肉质鲜美，是餐桌上的常见海鲜，清蒸、炒制都很受欢迎。