红酒的度数和啤酒有什么不同?

红酒的度数一般在12到15度之间，啤酒的度数通常在3到5度之间。两者的酿造原料和工艺不同，红酒用葡萄发酵，啤酒用麦芽发酵，所以度数差异明显。

区别

红酒：度数较高，主要来自葡萄中的糖分发酵，酒精含量在12到15度之间。口感醇厚，适合慢慢品味，常配餐饮用。单宁和酸度较高，保存时间可达数年甚至数十年。

啤酒：度数较低，由麦芽、啤酒花和水发酵而成，酒精含量在3到5度之间。口感清爽，气泡丰富，适合大量饮用或社交场合。保质期较短，一般几个月内饮用最佳。