菱角和水葫芦有什么区别?

菱角是水生植物的果实，外壳坚硬，可食用；水葫芦是漂浮水面的植物，根须发达，常用于净化水质。

区别

菱角：菱角属于水生植物菱的果实，形状像牛角，外壳坚硬，果肉白色或淡黄色，富含淀粉，可煮食或炒菜。生长在池塘、湖泊的浅水区，需要泥土扎根，成熟期在秋季。每株菱藤可结5-10个果实，采摘后需去除硬壳才能食用。

水葫芦：水葫芦是浮水植物，叶子翠绿，根须像海绵一样漂浮在水面。原产南美，繁殖力强，一片叶子能快速覆盖数平方米水面。根须能吸收水中重金属，常用于治理污水，但过量生长会堵塞河道。夏季开花，花呈蓝紫色，观赏价值较高。