菠萝和凤梨的营养有什么区别?

菠萝和凤梨的营养成分相似，都富含维生素C、锰和膳食纤维，但凤梨的糖分略低，膳食纤维含量稍高。两者都含有菠萝蛋白酶，有助于消化，但凤梨的蛋白酶活性更强。总体来说，凤梨在营养上略胜一筹，但差异不大，可根据个人口味选择。

区别

菠萝：菠萝的维生素C含量约为20毫克，每100克含1.2克膳食纤维，糖分较高，适合喜欢甜味的人。它的菠萝蛋白酶含量适中，能帮助分解蛋白质，但活性不如凤梨。菠萝的钾元素丰富，约150毫克，有助于维持电解质平衡。

凤梨：凤梨的维生素C含量略高，约25毫克，膳食纤维达1.5克，糖分较低，更适合控糖人群。它的菠萝蛋白酶活性更强，消化效果更好，每100克含钾量约180毫克，对心脏健康更有益。凤梨还含有更多抗氧化物质，如类黄酮。