罐装玉米粒与鲜玉米有什么区别呢?

罐装玉米粒是经过加工后密封保存的，保质期长达1-2年，食用方便，开罐即可使用；鲜玉米则是直接从玉米棒上剥下来的，水分充足，口感清甜，但保质期较短，只能存放3-5天。

区别

罐装玉米粒：加工过程中会经过高温杀菌，营养部分流失，口感偏软，甜度较低，适合快速烹饪或做沙拉。开罐后需冷藏，3天内吃完。

鲜玉米：保留了玉米的原有风味和营养，水分足，嚼劲好，适合蒸煮或烧烤。采摘后需尽快食用，否则水分会流失，影响口感。