草鸡和普通鸡有什么区别?

草鸡和普通鸡的主要区别在于养殖方式和肉质。草鸡多在自然环境中散养，活动量大，吃谷物和昆虫，生长周期长。普通鸡多在笼中养殖，吃人工饲料，生长速度快。草鸡肉质紧实，味道浓郁；普通鸡肉质较松散，味道清淡。

区别

草鸡：草鸡在山林或田野间自由活动，每天走动数公里，肌肉发达。饲养周期超过200天，体重约2-3公斤。饲料以天然谷物、草籽和虫子为主，肉质紧实，脂肪含量低，适合炖汤或烧烤。价格较高，每只约100元。

普通鸡：普通鸡在狭小鸡笼中长大，活动空间不足，肌肉较少。饲养周期不足60天，体重可达3公斤以上。饲料以玉米和豆粕为主，添加促生长剂。肉质松软，脂肪分布均匀，适合快炒或油炸。价格便宜，每只约30元。