时间:01-19人气:25作者:冷暖两心知
砀山酥梨和贡梨都是著名梨品种,但产地和口感不同。砀山酥梨产自安徽砀山,果皮金黄,果肉细腻多汁,甜度高;贡梨多指河北赵县的雪花梨,果皮青绿,果肉脆嫩,汁水丰富,甜中带微酸。
区别
砀山酥梨:产自安徽砀山,果实呈圆形或椭圆形,单果重约250克,果皮光滑呈金黄色,果肉乳白色,入口即化,甜度高达15度左右,适合鲜食或加工成梨膏。砀山酥梨的树龄可达百年,每年9月成熟,储存期约3个月。
贡梨:主要产自河北赵县,果实多为扁圆形,单果重约300克,果皮青绿带斑点,果肉洁白,质地脆嫩,甜度约12度,汁水更多。贡梨树龄较短,每年8月底成熟,储存期约2个月,常作为礼品赠送。
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